1894年に創業したバルベラ社は、創業時よりイタリアのシチリア島、パレルモに本社をかまえ、5世代に渡って 最高級オリーブオイルを造り続けるのオリーブオイル専門メーカーです。
バルベラ社の最高峰、「フラントイアエキストラ・ヴァージンオリーブオイル」 は、1900年にパリで開催されたパリ万国博覧会において、「金賞」を受賞して以来、数々の賞を受賞し、さらに1999年にヴェロ−ナで開催されたＳＯＬ（世界オリーブオイル展示会）において、Ｌｅｏｎｅ ｄ’Oro(金獅子賞)を獲得し、世界中で人気を呼んでいます!
シチリア島で収穫されるオリーブの実だけを厳選使用した香り高い新鮮なオリーブオイルが自慢です。
11月〜12月にかけてパレルモ近郊で手摘みで収穫した3種類のオリーブの実を使用しているそうです。
（ノツェッラーラ・デル・ベルーツェ種30％、ビアンコリラ種40％、オリアローラ種30％）
石挽きした後、圧搾して遠心分離により水分を除去する、昔ながらの製法で作ったノン・フィルターのオリーブ オイル 。
パレルモのオリーブ オイルは、本当に～美味しいです♪
パレルモ特産オレンジとも相性抜群です♪
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基本情報
オフィス：経由E.アマリ、55/ A
90139パレルモ
プラント：C/ダForgia
91015クストナーチ（TP）